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職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：海南省昌江黎族自治縣
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：35-45
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：7.5千-8千
- 職位有效期：2026-03-16至2026-06-17
職位：餐飲經理(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、大堂吧等區域的運營協調與監督。
2、制定并執行餐飲服務標準、流程及管理制度，確保服務質量和顧客滿意度達到酒店要求。
3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力調配，優化運營效率并提升盈利能力。
4、策劃并組織餐飲促銷活動，提升餐廳營業額及品牌影響力。
5、定期對餐飲服務人員進行培訓，提升團隊專業技能與服務意識。
6、處理顧客投訴及突發事件，確保問題得到及時、妥善解決。
7、與其他部門（如前廳、廚房、市場等）保持高效溝通，確保餐飲服務與酒店整體運營協調一致。
【崗位要求】
1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準。
2、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力。
3、較強的成本控制意識及數據分析能力，能夠制定合理的運營預算并監督執行。
4、良好的溝通協調能力，能夠與內外部客戶及供應商建立高效合作關系。
5、具備較強的抗壓能力及應變能力，能夠妥善處理突發情況。
6、對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力，能夠根據市場需求調整經營策略。
