招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：福建省廈門市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：20-45
- 計算機能力：良好
- 語言要求：中國普通話(精通)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5千
- 職位有效期：2026-03-27至2026-06-25
職位：餅房主管Pastry Chef de Partie(已停止招聘)
崗位職責
1、協(xié)助餅房廚師長日常運營管理，包括西點、面包、甜品的生產(chǎn)制作及品質把控
2、根據(jù)酒店標準制定每日生產(chǎn)計劃，合理控制原材料成本及損耗
3、協(xié)助餅房廚師長研發(fā)符合酒店定位的季節(jié)性新品及節(jié)日特色產(chǎn)品
4、確保所有出品符合食品安全衛(wèi)生標準及酒店質量要求
5、負責餅房設備維護保養(yǎng)及工作區(qū)域5S管理
6、培訓并督導餅房員工規(guī)范操作，提升團隊專業(yè)技能??
