崗位職責(zé):
1、具備獨(dú)立完成餐廳營(yíng)業(yè)部日常經(jīng)營(yíng)管理工作能力。
2、具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定餐廳推銷(xiāo)策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。
3、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線(xiàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)部財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。
5、與總廚保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。
崗位要求:
1.?具有很強(qiáng)計(jì)劃和執(zhí)行能力;
2.?有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)能力;
3.?具備高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,對(duì)工作充滿(mǎn)熱情。
4.?有餐飲行業(yè)營(yíng)業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)
5.?坦誠(chéng)自信,抗壓力強(qiáng),樂(lè)于面對(duì)挑戰(zhàn)。
6.?有強(qiáng)烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
廣東省恒威集團(tuán)有限公司是一家以服裝研、產(chǎn)、銷(xiāo)為龍頭,集制衣、房地產(chǎn)、酒店業(yè)、汽車(chē)配件業(yè)、建筑裝潢、建筑工程業(yè)等為一體的多元化、現(xiàn)代化、綜合性企業(yè)集團(tuán);全資擁有十間子公司,固定資產(chǎn)達(dá)十多億人民幣。榮譽(yù)出品的“威鵬”牌牛仔、休閑、羽絨服裝系列,款式卓越,質(zhì)量上乘,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各大中城市,十多年來(lái)榮獲國(guó)家、部、省、市級(jí)頒發(fā)的百項(xiàng)大獎(jiǎng),有“中國(guó)牛仔服大王”之美譽(yù)。恒威大酒店是恒威集團(tuán)屬下的一家按四星級(jí)裝修的涉外旅游酒店,座落于美麗的西江河畔---佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園內(nèi)(離廣州約40分鐘車(chē)程),主樓高九層,副樓高四層,擁有豪華客房150間 及兩個(gè)配備先進(jìn)的大、中、小會(huì)議室(大會(huì)議室可容納300人,中會(huì)議室100人,小會(huì)議室可容納50人就座);中餐以各種生猛海鮮,西江河鮮及野味為主,設(shè)有格調(diào)高雅的貴賓房(45間)、宴會(huì)大廳擁有130個(gè)餐位。夜總會(huì)是區(qū)內(nèi)最大型的歌舞娛樂(lè)場(chǎng)所,有KTV豪華包房40多間。桑拿健康中心裝修為全區(qū)之最,由澳門(mén)名師指導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)以及全國(guó)“良子洗腳”連鎖集團(tuán)的加盟使本中心的服務(wù)更具特色。?