【崗位職責】
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
在培訓中借助餐廳經理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
依據庫存的要求來采購物品。
準備每周排班。
在經理缺席期間負責運營。
接受餐廳經理安排的其它工作。
為客人服務酒水和食品。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運用客人維護技能。
領導素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。
至少2年的餐飲運營經驗。
至少2年以上的同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
良好的英文書面和口語能力。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
鉑韻錦江賓館位于成都市高新區神仙樹北路8號,緊鄰二環路,由四川旅投錦江酒店有限公司負責運營管理,“匯世界、集百川”,作為西南地區行業標桿和代表,延續錦江賓館60年五星經典品質追求,以“重要之人”的貴賓體驗,為每一位賓客帶去難忘的尊崇與奢享。 酒店汲取東方傳統文化意蘊,以歐式藝術打造人文美學。擁有180間客房,以及全日餐廳、宴會廳、多功能廳、中餐包房、VIP會議室、茶坊、棋牌包間等服務設施,獨具“舒適、輕奢、靜謐”的氣質,為賓客提供理想的入住體驗。 酒店為每一位員工提供專業的培訓和職業生涯規劃,良好的社會勞動保障,融洽的工作氛圍,讓您時刻感受到酒店對您無微不致的真切關懷!聯系方式:028-85189090