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【崗位職責】
1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、早餐廳、宴會等區域的運營監督
2、制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量符合酒店標準
3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制
4、策劃并執行餐飲促銷活動，提升餐廳營業額及客戶滿意度
5、培訓和管理餐飲部員工，提升團隊專業素質和服務水平
6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象
7、與其他部門協調合作，確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接
【崗位要求】
1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉酒店餐飲運營流程
2、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵和帶領團隊
3、良好的溝通協調能力，能與各部門及客戶順暢溝通
4、具備成本控制意識及數據分析能力
5、工作細致認真，責任心強，能承受較大工作壓力
6、具備創新思維，能夠策劃并執行有效的營銷方案
女性且有同崗位工作經驗者優先
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--全服務中檔酒店/4星級
100-499人
私營．民營企業
鉑韻錦江賓館位于成都市高新區神仙樹北路8號，緊鄰二環路，由四川旅投錦江酒店有限公司負責運營管理，“匯世界、集百川”，作為西南地區行業標桿和代表，延續錦江賓館60年五星經典品質追求，以“重要之人”的貴賓體驗，為每一位賓客帶去難忘的尊崇與奢享。 酒店汲取東方傳統文化意蘊，以歐式藝術打造人文美學。擁有180間客房，以及全日餐廳、宴會廳、多功能廳、中餐包房、VIP會議室、茶坊、棋牌包間等服務設施，獨具“舒適、輕奢、靜謐”的氣質，為賓客提供理想的入住體驗。 酒店為每一位員工提供專業的培訓和職業生涯規劃，良好的社會勞動保障，融洽的工作氛圍，讓您時刻感受到酒店對您無微不致的真切關懷！聯系方式：028-85189090
