【崗位職責】
1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。
2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當的建議。
3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。
4、確保自助餐臺的干凈和整潔。
5、確保服務臺保持干凈和整潔。
6、有效地與廚房溝通。
7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。
8、和客人和同事禮貌友好。
9、呈現菜單給客人和點飲料。
10、推薦菜品和飲料。
11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。
12、當客人到達和離開時,要協助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。
15、客人離開后,馬上重新擺臺。
16、給不同區域及時補充清潔項目。
17、在適當的地方擺放及更換布草。
18、完成經理,副經理,督導分配的工作。
19、當督導要求時,可勝任其他工作。
20、參加酒店安排的所有培訓。
21、徹底了解服務流程。
22、在繁忙時迅速完成工作。
23、靈活性班次。
24、必要的團隊合作。
25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。
26、知道并了解所有單杯葡萄酒。
27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等
28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。
【崗位要求】
1、在飯店至少1年相似職位。
2、英語溝通能力。
3、形象好。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
北京大興國際機場木棉花酒店是唯一位于大興國際機場航站樓內的高端商務酒店,距二層國內到達廳約300米。酒店共擁有470間客房與套房,設有中餐廳、咖啡廳、大堂吧(包含1個酒吧),掇集文創新零售空間,超過2400平方米會議與宴會空間,以及健身中心和室內恒溫泳池,供住店客人盡享健康放松的生活方式。?北京大興國際機場木棉花酒店以打造新國門的旅人書房為出發點,將傳統美學與現代化設計理念相融合,而掇集文創空間則是文化傳播、美學構建的關鍵載體。掇集規劃了綜合圖書區、主題展銷區、精品文具館、商務與旅游主題館、飲食生活館、飛行模擬體驗區、健康美妝區等八大零售區域,以及大堂Forum和X-Studio兩個展覽空間。以重視體驗與情感交流為導向,除了滿足顧客當下游逛、體驗樂趣,更進一步為客戶解決禮品選購、簡餐輕食等客制化服務。北京大興國際機場木棉花酒店為客人提供的是一個集住宿、餐飲、會議、閱讀、購物、藝文欣賞等多種業態為一體的新酒店,打造”酒店+文創”沉浸式的全新住宿環境。酒店為員工提供了具有競爭力的薪酬體系,完善的社會保險體制,健康美味的員工餐廳,舒適的員工公寓,歡迎加入北京大興國際機場木棉花。