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• 崗位晉升
• 技能培訓(xùn)
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• 員工生日禮物
• 管理規(guī)范
• 五險
• 年度旅游

【崗位職責(zé)】
1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。
2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到較高的質(zhì)量標準。
3、檢查存貨及成品。
4、檢查所有食品的準備情況、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。
6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。

【崗位要求】
1、高中學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。
2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到星級廚師技術(shù)水平。
3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
5、身體健康，精力充沛。

池州開元大酒店由池州灝美洲際酒店有限公投資1.8億元興建，位于池州市貴池區(qū)長江路418號，緊鄰繁華市區(qū)，周邊4公里內(nèi)景區(qū)有濕地公園、齊山平天湖風(fēng)景區(qū)、金地藏寺、杏花村。距離池州高鐵站5公里，九華山機場25公里，九華山風(fēng)景區(qū)39公里，太平湖100公里，黃山風(fēng)景區(qū)150公里，酒店地理位置優(yōu)越，交通出行便利。酒店總建筑面積為26600平米，主樓高30層，其中20-30層客房區(qū)域，面積為15477平方米，所有房間均采用智能化系統(tǒng)，酒店1-5層為公區(qū)、餐飲、會議及其他功能區(qū)域經(jīng)營面積為11123平方米，擁有各類單間、標間、套房共計242間，豪華餐飲包廂8個，大中小會議室5個，由頂尖設(shè)計團隊打造的豪華無柱喜宴大廳4個，同時酒店還配有自助餐廳、健身房、SPA、精品商店等設(shè)施。是一個配套齊全的大型商務(wù)酒店。