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中廚廚師長
1.4萬-1.4萬
投遞簡歷
發布于 06-19
中廚廚師長
1.4萬-1.4萬
池州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 招1人
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職位福利
職位描述

【崗位職責】

1、監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。

2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到較高的質量標準。

3、檢查存貨及成品。

4、檢查所有食品的準備情況、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。

6、研究當地餐飲市場,極積開創新菜。


【崗位要求】

1、高中學歷,同崗位工作經驗5年以上。

2、接受過專業技術訓練,達到星級廚師技術水平。

3、有豐富的技術及行政經驗,其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。

5、身體健康,精力充沛。

比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
長江南路418號
導航
職位聯系人
陳女士
立即溝通

陳女士

HI~對這個職位感興趣嗎?快來下載最佳東方APP和我聊聊吧,還能在線視頻面試,方便又安心~

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簡歷處理率
該企業7天內簡歷處理的比例
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簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 酒店業--國內高端酒店/5星級
    行業
  • 100-499人
    規模
  • 私營.民營企業
    企業性質
池州開元大酒店由池州灝美洲際酒店有限公投資1.8億元興建,位于池州市貴池區長江路418號,緊鄰繁華市區,周邊4公里內景區有濕地公園、齊山平天湖風景區、金地藏寺、杏花村。距離池州高鐵站5公里,九華山機場25公里,九華山風景區39公里,太平湖100公里,黃山風景區150公里,酒店地理位置優越,交通出行便利。酒店總建筑面積為26600平米,主樓高30層,其中20-30層客房區域,面積為15477平方米,所有房間均采用智能化系統,酒店1-5層為公區、餐飲、會議及其他功能區域經營面積為11123平方米,擁有各類單間、標間、套房共計242間,豪華餐飲包廂8個,大中小會議室5個,由頂尖設計團隊打造的豪華無柱喜宴大廳4個,同時酒店還配有自助餐廳、健身房、SPA、精品商店等設施。是一個配套齊全的大型商務酒店。
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