JOIN US
職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：湖北省十堰市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：27-48
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期2026-03-30至2026-04-29
職位：熱菜主廚
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)ADD餐廳熱菜廚房的日常運營與管理，確保菜品質(zhì)量與出品標(biāo)準
2、根據(jù)季節(jié)和市場變化，研發(fā)新菜品并更新菜單
3、控制食材成本，合理規(guī)劃廚房物料使用，減少浪費
4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與食品安全，確保符合行業(yè)標(biāo)準
5、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，保障餐飲服務(wù)高效運轉(zhuǎn)
6、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房團隊成員，提升整體技能水平
7、完成上級交辦的其它工作任務(wù)
【崗位要求】
1、年齡28-48歲，男性，具備扎實的熱菜烹飪技能，熟悉各類菜系制作工藝
2、有較強的廚房管理能力，能有效安排工作流程
3、具備成本控制意識，熟悉食材采購與庫存管理
4、注重團隊協(xié)作，善于溝通與協(xié)調(diào)
5、能適應(yīng)高強度工作環(huán)境，具備抗壓能力
6、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品
