【崗位職責】
1、營運
按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。
與客人進行積極的互動,來尋求反饋。
在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。
執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。
處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。
為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。
找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。
確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。
確保服務的食品和飲料有質量保證。
確保完成每天基本的工作。
保持員工制服的標準。
通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。
理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。
運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
以身作則來激勵我們的員工取得成功。
2、人力資源
通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。
通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。
和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。
根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。
3、 行政管理
直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。
確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。
積極推動部門與部門之間的關系。
【崗位要求】
1、必須有1年以上的餐廳管理經驗
2、有較好的服務精神和溝通技巧
3、精通英語和中文
4、至少大專畢業(yè)
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
Join our extraordinary world精彩世界,等你加入?洲際酒店集團在全球擁有豐富的酒店品牌組合,其中包括六善酒店、度假村及水療、麗晶酒店及度假村、洲際酒店及度假村、金普頓酒店及餐廳、英迪格酒店、逸衡酒店、華邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、VOCO、假日酒店及度假村、智選假日酒店、Holiday Inn Club Vacations、Avid Hotels、Staybridge Suites、Atwell Suites和Candlewood Suites。洲際酒店集團旗下特許經營、出租、管理或擁有的酒店近6,000家,共有近890,000間客房,遍布全球逾100個國家和地區(qū),并有約1,900家在建酒店。洲際酒店集團的酒店忠誠客戶計劃--IHG優(yōu)悅會目前在全球擁有超過1億會員。洲際酒店集團有限公司是集團控股公司,成立于英國,分別在英格蘭及威爾士注冊。洲際酒店集團在全球擁有約400,000名員工,分別在各地的酒店及集團辦公室工作。?員工價值主張Go Further Together同洲,共無際?享同洲之誼IHG 給你盡展才華的舞臺。我們提供全面的支持,讓你能夠專注于實現自我,并對你的努力和成就,表達認可,予以獎勵。共成長無際IHG 給你蓬勃發(fā)展的機會。我們?yōu)槊總€不同的你,提供專業(yè)知識與廣闊視野,讓你獲得個人與專業(yè)的全面發(fā)展。筑非凡天地IHG 給你創(chuàng)造非凡的可能。我們與你共享對美好世界的熱情和追求,你能看到,因為你,世界將大有不同。?酒店簡介桐鄉(xiāng)市假日酒店是洲際酒店集團旗下的一家國際四星級酒店,酒店位于桐鄉(xiāng)市世紀北大道1號,距離烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)約14公里,距離東柵景區(qū)約12公里,桐鄉(xiāng)高鐵站14公里,杭州蕭山國際機場約68公里。距嘉興、上海、蘇州、杭州等周邊城市1小時生活圈,長三角周邊地區(qū)可便利抵達。酒店擁有161間舒適設計雅致的客房與套房,同時配套有宴會廳、會議室、中餐廳、全日制餐廳、健身房等。酒店目前已開啟籌備之旅,熱招來襲,精彩世界,等你加入。一起來感受多元、平等、包容的企業(yè)文化,開啟職場無限可能。