【崗位職責】
確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。
對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力
提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變
在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。
在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。
保持操作臺的干凈和整齊。
和廚房保持有效的溝通。
為團隊準備培訓課題。
在培訓中借助餐廳經理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。
在團隊中展現個人精神和嚴守時間。
問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。
維護良好的客戶關系和提高個人的修養。
依據庫存的要求來采購物品。
準備每周排班。
在經理缺席期間負責運營。
接受餐廳經理安排的其它工作。
為客人服務酒水和食品。
提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。
實施培訓課程和時間表格。
全面的食品和酒水知識。
熟練運用客人維護技能。
領導素能。
【崗位要求】
全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。
至少2年的餐飲運營經驗。
至少1年以上的同崗位工作經驗。
良好的運營和管理技能。
良好的儀容儀表。
積極主動。
團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
杭州博奧開元名都臻品之選酒店是首家由德朧集團和萬豪集團合作的雙品牌酒店,位于蕭山區核心區域,周邊環伺素有西湖‘姊妹湖' 美譽的湘湖景區,緊鄰地鐵五號線,賓客可便捷前往杭州主要商務區。酒店從東方美學中吸取靈感,呈現唐風雅韻的盛世風華,傳承詩禮東方的待客之道。酒店設計靈感取材于"水"的靈動,打造雅致而活力的空間氛圍。酒店大堂展示由超3,000塊手工陶瓷磚塊制作而成的藝術作品《湘湖印象》,與湘湖的瀲滟湖光遙相呼應。酒店共設有299間客房和套房,內飾清新素雅。廚藝全日餐廳采用開放式設計帶來沉浸式美食體驗;山海極宴中餐廳主打經典杭幫菜;毓?大堂吧為賓客打造舒適的休閑空間。我們為每一位員工提供完善的后勤保障,優越的員工福利 *超棒四人間,隨時拎包入住 *提供免費當值營養工作餐 *提供免費工作裝、工作鞋及工作裝免費洗滌服務 *提供帶薪五星級專業培訓 *完善的員工活動室、閱覽室 *豐富的慶生活動、節日晚會、節慶慰問