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【?崗?位?職?責?】? ? ?
?1?、?全?面?負?責?團?膳?食?堂?的?日?常?運?營?管?理?，?制?定?并?執?行?年?度?經?營?計?劃?，?確?保?完?成?各?項?經?營?指?標?；? ? ?
?2?、?優?化?團?膳?服?務?流?程?，?提?升?菜?品?質?量?、?衛?生?標?準?及?客?戶?滿?意?度?，?建?立?高?效?的?餐?飲?服?務?體?系?；? ? ?
?3?、?負?責?團?膳?食?堂?的?成?本?控?制?，?包?括?食?材?采?購?、?庫?存?管?理?及?人?力?調?配?，?確?保?利?潤?目?標?的?達?成?；? ? ?
?4?、?維?護?與?現?有?客?戶?的?合?作?關?系?，?積?極?開?拓?新?客?戶?資?源?，?提?升?團?膳?業?務?的?市?場?占?有?率?；? ? ?
?5?、?組?建?并?管?理?高?效?團?隊?，?負?責?員?工?培?訓?、?績?效?考?核?及?團?隊?文?化?建?設?，?提?升?整?體?服?務?水?平?；? ? ?
?6?、?嚴?格?執?行?食?品?安?全?與?衛?生?管?理?制?度?，?確?保?食?堂?運?營?符?合?國?家?相?關?法?律?法?規?及?行?業?標?準?；? ? ?
?7?、?定?期?分?析?經?營?數?據?，?提?出?改?進?方?案?，?推?動?團?膳?業?務?的?持?續?創?新?與?發?展?。? ? ?
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?【?崗?位?要?求?】? ? ?
?1?、?大?專?及?以?上?學?歷?，?餐?飲?管?理?、?酒?店?管?理?或?相?關?專?業?優?先?；? ? ?
?2?、?8?年?以?上?團?膳?、?餐?飲?或?酒?店?行?業?管?理?經?驗?，?3?年?以?上?同團膳崗?位?工?作?經?驗?；? ? ?
?3?、?熟?悉?團?膳?市?場?運?作?模?式?，?具?備?優?秀?的?成?本?控?制?、?團?隊?管?理?及?客?戶?維?護?能?力?；? ? ?
?4?、?年?齡?3?5?-?5?2?歲?，?身?體?健?康?，?能?適?應?高?強?度?工?作?壓?力?；? ? ?
?5?、?具?備?較?強?的?市?場?敏?銳?度?及?商?業?談?判?能?力?，?擅?長?資?源?整?合?與?業?務?拓?展?；? ? ?
?6?、?熟?悉?食?品?安?全?法?規?及?餐?飲?行?業?相?關?標?準?，?持?有?健?康?證?及?相?關?資?格?證?書?者?優?先?；? ? ?
?7?、?責?任?心?強?，?具?備?良?好?的?溝?通?協?調?能?力?及?抗?壓?能?力?，?能?帶?領?團?隊?達?成?業?績?目?標?。?
年齡要求：35-52歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
100-499人
私營．民營企業
龍隱山中山隱龍，江南燕過未匆匆。宜興市龍隱·江南度假酒店位于荊溪十景之一的宜興龍池山景區內，建景距今已有七百多年歷史，始源于宋咸淳二年。酒店整體格局就如這的山水一般隱沒而不凡，山水韜略，竹林廣布，茶園環繞，與大自然共融共生，融入現代感性。精選地理位置，五星級度假酒店標準打造，響應一種隱貴圈層的生活方式，一對一管家服務為大家提供個性化的度假酒店奢侈體驗，彰顯“Hermit Noble（隱貴）”的無比雅奢。相比于此，更與眾不同的是，【龍隱】品牌本身更致力展現本宜興古老傳統文化以及它顯貴的歷史文化，通透自然，大隱于市，越低調，越雅奢！1、酒店特色：這里有古陽羨茶園，這里有國家4A級旅游景區---龍池山自行車公園，重新定義人們健康生活，萬山蒼翠色，碧波竹林，清幽遁世...于此，在依山傍水間以中國建筑主體找到生活美學的支點，宅中有院，園中有屋，屋中有院，院中有樹，樹上見天，天中有閱。率先開放22間精品客房、單獨餐飲樓及相關配套設施整體被劃分為5個主題區域，分別為陶苑『陶瓷紫砂文化』、竹里『竹文化』、安麓『藝術文化』、金家『金家文化』的形式呈現，力求滿足每位賓客不同的需求。會龍池，隱江南，一份來自大自然的庇護讓【龍隱】品牌演繹著一場創新的度假生活哲學！2、酒店經營項目：【龍隱·江南】是宜興首家集旅游、度假、住宿、餐飲、咖啡、清吧、活動策劃、文創產品、特色產品、健康產品零售等業務于一體的特色輕奢度假酒店。采用民宿管家管理模式，酒店項目總投資約7500萬，工程劃分為三期。一期工程目前已整體竣工并投入運營，總投資約2800萬，率先開放22間精品客房、單獨餐飲樓及相關配套設施。【龍隱·江南】二期、三期工程也將于2019年內竣工并投入運營，整體將以年輕化、時尚、現代為主題，完善所有項目，屆時共有50間左右主題客房！酒店地處江浙滬“兩小時經濟圈”內，交通便捷。酒店服務全程配備“一對一”管家服務，彰顯“Hermit Noble（隱貴）”主題，不僅僅是體驗度假生活，還是在老文化下積淀下的萬般情懷，小隱于此 ，重塑中式生活的雅致！
