招聘信息
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：云南省昆明市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3千-3.2千
- 職位有效期：2026-03-20至2026-06-18
職位：西廚房廚師 commis Chef
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。
3.各類(lèi)熱菜的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
4.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。
5.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作。
6.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
崗位要求
1.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。
3.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)?
4.身體健康，能吃苦耐勞。
