崗位職責/職位描述

工作職責：
1. 負責員工餐廳的日常運營管理，確保餐飲服務有序、高效開展。
2. 組織制定并執行餐廳的食品安全、衛生標準及操作流程，保障用餐環境安全衛生。
3. 統籌食材采購、庫存管理及成本控制，合理規劃菜單，提升餐飲服務質量與員工滿意度。
4. 監督餐廳工作人員的工作表現，組織開展培訓，提升團隊服務意識與專業能力。
5. 定期收集員工反饋，優化供餐方案，協調解決運營中的各類問題。
6. 配合公司行政及后勤部門完成相關檢查、審計及臨時接待任務。

任職資格：
1. 具有3年以上餐飲服務或食堂運營管理相關工作經驗，具備獨立運營餐廳的能力。
2. 熟悉食品安全法規及餐飲衛生管理要求，持有有效的健康證明及相關從業資格證書者優先。
3. 具備良好的組織協調能力、團隊管理能力和應急處理能力，能有效應對運營突發情況。
4. 工作責任心強，服務意識好，能夠承受一定工作壓力，適應輪班安排。
5. 對成本控制和菜品優化有一定經驗，能根據員工需求調整供餐方案。
6. 學歷不限，具備實際工作經驗和良好職業素養者均可應聘。