七月柿餐廳砧板廚師
【崗位職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)食材的切配工作,根據(jù)菜品要求,將各類食材進(jìn)行準(zhǔn)確的切割、加工,保證食材的形狀、大小符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 熟悉各種食材的特性和儲(chǔ)存方法,合理進(jìn)行食材的儲(chǔ)備和管理,避免浪費(fèi)。
3. 協(xié)助炒鍋廚師進(jìn)行菜品準(zhǔn)備工作,與其他崗位密切配合,確保廚房工作的順利進(jìn)行。
4. 負(fù)責(zé)砧板區(qū)域的刀具、案板等工具的清潔和保養(yǎng),保持工作區(qū)域的整潔有序。
【崗位要求】
1. 具備1 - 3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn),有中高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,能熟練掌握本崗位的專業(yè)技能和操作流程。
2. 熱愛烹飪事業(yè),對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣,不斷追求卓越的菜品品質(zhì)和服務(wù)水平。
3. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),能夠迅速適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,與同事相互協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。
4. 持有有效的健康證明和相關(guān)職業(yè)資格證書者(如中式烹調(diào)師證等)優(yōu)先考慮,確保符合餐飲行業(yè)的健康和資質(zhì)要求。
5. 愿意長期在【七月柿】工作,具有穩(wěn)定的工作心態(tài)和職業(yè)規(guī)劃,能夠?yàn)椴蛷d的長期發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
【福利待遇】
1. 薪資待遇:提供具有競爭力的薪資水平,根據(jù)個(gè)人能力和表現(xiàn),還有豐富的績效獎(jiǎng)金和晉升機(jī)會(huì),讓你的付出得到豐厚回報(bào)。
2. 工作環(huán)境:舒適、整潔的工作環(huán)境,配備先進(jìn)的廚房設(shè)備和完善的安全設(shè)施,為你創(chuàng)造良好的工作條件。
3. 食宿福利:包吃包住,宿舍環(huán)境舒適,提供一日三餐。
4. 休假制度:月休4天,法定節(jié)假日加班按照國家規(guī)定支付加班工資
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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從黑珍珠精致餐飲作延伸,以同樣的土地初心出發(fā),「七月柿」帶著更鮮活的煙火氣將有機(jī)餐飲帶到更多人的生活之中。從農(nóng)場到餐桌,把自家有機(jī)農(nóng)場的時(shí)令鮮材,化作一碗一碟的家常滋味,讓全日有機(jī)飲食觸手可及。