職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：河南省鄭州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-7千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-07-08
職位：餐飲服務(wù)經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1.協(xié)助餐飲部負責(zé)人開展餐廳自助餐、零點及包房管理工作，對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。
2.積極維護和提高餐廳營業(yè)額和盈利能力，確保完成酒店各項經(jīng)營指標，各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。
3.注重現(xiàn)場管理，關(guān)注包房的用餐體驗，并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。
4.確保團隊成員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。
5.確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員，使新員工盡快融入團隊和工作。
6.保持全面的、即時的以顧客為中心的部門準備和程序，并監(jiān)督其實施
7.不斷地檢查本部門區(qū)域的各項設(shè)施，確保各項設(shè)施每時每刻符合酒店的標準。
8.通過指導(dǎo)員工有效的推銷技巧來提高收入。
任職要求
1.大專及以上學(xué)歷，掌握并熟練使用辦公軟件；
2.有5年品牌酒店餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗；
3.熟悉酒店餐飲服務(wù)流程，對度假酒店及旅游行業(yè)有較深的了解；
4.具有較強的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力；
5.較強的組織、領(lǐng)導(dǎo)和多任務(wù)協(xié)調(diào)處理能力，優(yōu)秀的推銷和客戶服務(wù)技巧。
