施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市朝陽區
- 招聘人數：3人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5.5千-6千
- 職位有效期：2026-04-07至2026-07-06
職位：Chinese Restaurant Supervisor中餐廳主管
崗位職責/職位描述
崗位職責：
? 組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產品
? 制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。
? 站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。
? 與賓客聯絡互動，確保達成賓客的期望。
? 確保餐廳客人區域合適的照明燈光
? 使餐廳做好服務和款待客人的準備
? 準備特別場合的必要用具
? 干凈的玻璃器具
? 設備的分類和儲存
? 干凈的設備
? 根據洲際酒店集團的個人儀表標準保持完好的個人儀容儀表
? 與餐廳經理共同分析客人的評論和建議以了解顧客最近的整體情況
? 在餐廳發展和執行餐飲部產品的各類促銷計劃
? 科學的控制良好庫存率
? 注意市場的變化，必要時回顧營運情況，參與更改調整經營戰略
? 推銷更好的設施
? 管理顧客的資料并有效的利用
? 與客人建立保持良好的關系以便滿足客人的需要，維持客戶穩定性
? 在與每一位酒店或非酒店客人的交往中都應為酒店樹立一個良好的形象
? 遵循酒店的品牌標準
? 非常了解所有的產品與服務知識，以便向客人解釋及出售酒店的服務和設施
? 根據客人的要求協助并帶領客人到酒店內所要到的場所
? 掌握酒店特別推銷及活動以便為客人解釋
? 掌握并能為客人提供酒店最新的信息
任職要求：
酒店管理或相關專業學士及以上學歷或同等資歷，2年以上星級酒店相關管理工作經驗，熟練掌握本地語言，能夠有效溝通。必須持有本地政府部門規定的證書或許可證。
