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【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營(yíng)管理，包括酒水調(diào)制、出品質(zhì)量控制及成本管控
2、制定并執(zhí)行酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，監(jiān)督員工服務(wù)規(guī)范，確保顧客體驗(yàn)
3、負(fù)責(zé)酒水庫(kù)存管理，定期盤點(diǎn)并優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃
4、策劃特色主題酒單及促銷活動(dòng)，根據(jù)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒吧安全衛(wèi)生及設(shè)備正常運(yùn)行
【崗位要求】
1、具有1年以上酒吧主管或2年以上資深調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)
2、精通各類雞尾酒調(diào)制技法，持有國(guó)際調(diào)酒師認(rèn)證者優(yōu)先
3、熟悉酒水成本核算，能獨(dú)立完成酒單設(shè)計(jì)及定價(jià)策略
4、年齡25-30歲，形象氣質(zhì)佳，具備較強(qiáng)的客戶溝通能力
5、能適應(yīng)倒班工作制，節(jié)假日及高峰期需在崗值守
年齡要求：25-30歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
100-499人
一瓢酒店管理有限公司 —— 邀您共筑夢(mèng)想之旅【公司簡(jiǎn)介】歡迎加入一瓢私湯度假酒店，一家迅速崛起的酒店管理集團(tuán)，自17年成立以來(lái)，我們始終致力于在酒店行業(yè)中樹立新的標(biāo)桿。總部位于北京市，我們專注于提供高品質(zhì)、個(gè)性化的住宿體驗(yàn)，旗下?lián)碛凶蠒D一瓢、小湯一瓢、水城一瓢三大品牌，每一品牌都承載著對(duì)美好住宿體驗(yàn)的不懈追求與獨(dú)特詮釋。【服務(wù)理念】一瓢的服務(wù)理念：1. 以客為尊，極致體驗(yàn)：真誠(chéng)的與每一位客人交朋友，持續(xù)為之提供極致化的民宿體驗(yàn)。用心守護(hù)著每一位旅人的夢(mèng)想與故事，用熱情招待每一位步入一瓢的客人。2. 持續(xù)改進(jìn)，追求完善：仔細(xì)閱讀每一位客人體驗(yàn)后的評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)進(jìn)行定期的整改調(diào)整。2024年開始，三個(gè)門店將進(jìn)行全面的硬件設(shè)施升級(jí)改造工作，只為給到來(lái)的每一位客人最優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。3. 服務(wù)為核心，六常管理：長(zhǎng)期執(zhí)行六常管理政策，包括常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育，確保客人吃得安心、睡得放心。4. 優(yōu)化管家服務(wù)，營(yíng)造家的感覺(jué)：不斷優(yōu)化提升管家服務(wù)體系，讓每一位客人都能體驗(yàn)到“家”的感覺(jué)。5. 以人為本，溫暖團(tuán)隊(duì)：秉承“以人為本”的信念去接待每一位客人。給年輕人最多的機(jī)會(huì)，無(wú)論是日常的工作賦能還是福利待遇，都在一步步做出提升。6. 萬(wàn)物歸“心”，從“心”出發(fā)：始終秉承著打造有深度、有溫度的品牌理念運(yùn)營(yíng)。摒棄過(guò)去的所有成就，踏上新的征程，一如7年前的一瓢一般開啟充滿夢(mèng)想和挑戰(zhàn)的新旅程。這些服務(wù)理念體現(xiàn)了一瓢對(duì)客人的尊重、對(duì)服務(wù)的執(zhí)著追求以及對(duì)團(tuán)隊(duì)的溫暖關(guān)懷，共同構(gòu)成了一瓢獨(dú)特的品牌魅力。【經(jīng)營(yíng)理念】在一瓢酒店管理有限公司，我們堅(jiān)信“人才是企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力”。我們秉承“以客為尊，匠心獨(dú)運(yùn)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于為賓客提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)，我們也重視每一位員工的成長(zhǎng)與發(fā)展，提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間、完善的培訓(xùn)體系以及具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利體系。我們相信，只有員工與企業(yè)的共同成長(zhǎng)，才能推動(dòng)一瓢酒店管理有限公司不斷向前發(fā)展。【加入我們】如果您熱愛(ài)酒店行業(yè)，渴望在充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的環(huán)境中不斷成長(zhǎng)，那么一瓢酒店管理有限公司將是您理想的職業(yè)舞臺(tái)。我們期待您的加入，一起創(chuàng)造更加輝煌的明天！
