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崗位職責/職位描述

工作職責：
在餐廳前面迎接所有賓客和潛在賓客，確保完成以下工作：
1.確保在開始營業前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都遵守開始營業規范
2.確保餐廳運營設備的清潔并正常工作
3.按照酒店的規定保持工服和個人儀表的高標準
4.迎客人光臨餐廳，使用餐廳的名稱
5.詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄
6.為客人登記預訂并注有用餐喜好，如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄
7. 周到地滿足客人要求

任職資格：
1.高中以上學歷或同等學歷。
2.熱愛本職，有較強的事業心和責任感，工作認真負責。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識 。
4.具有熟練的服務技能和技巧，能勝任餐廳各種接待服務工作。
5.身體健康、儀表端莊。