施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市海淀區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-06-27
職位：彩豐樓及宴會廚房燒烤廚師 CFL Kitchen/Banquet Kitchen BBQ Chef(J14645)
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)：
1.制作燒烤相關(guān)菜品；
2.參與菜單的計劃和成本核算工作；
3.制訂并編寫標準菜譜；
4.開發(fā)新菜和新產(chǎn)品；
5.確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持；
6.協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動；
7.保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場和當(dāng)前趨勢，并相應(yīng)的建議廚房運作部進行適當(dāng)調(diào)整；
8.保持廚房的衛(wèi)生；
9.清潔廚房和設(shè)備。
任職資格：
1.餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書；
2.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；
3.持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證；
4.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力。
