崗位職責/職位描述

工作職責：
餐廳副經(jīng)理－大堂吧
? 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。
? 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。
? 確保日常部門的培訓能夠按照服務(wù)標準進行。
? 通過反復(fù)檢查，督導(dǎo)服務(wù)標準的實施工作。
? 制定每位員工的排班表及工作安排。
? 預(yù)先準備并確保各種經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的充足。
? 有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施。
? 共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。
? 建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。
? 遵守酒店的各項財務(wù)制度。
? 堅決執(zhí)行各種成本制度。
? 根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，選擇，培訓，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。

任職資格：
? 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。
? 良好的英語口譯及書寫能力。
? 具有積極合作的精神。
? 具有極強的應(yīng)變能力及較強的團隊精神。
? 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓技能。
? 以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標準 。
? 優(yōu)秀的人際處理能力并關(guān)注細節(jié)。