- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省南京市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：高中
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-30
- 計算機能力：不限
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：3.6千-4千
- 職位有效期2026-04-10至2026-07-09
職位：餐廳服務(wù)員
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)：
1. 認(rèn)真做好餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備開餐前的各類用品和用具；
2. 負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境；
3. 熟悉菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，按規(guī)定填寫好入廚單和酒水單；
4. 熟悉各類菜肴與酒水、餐具的搭配，以便在客人就餐過程中及時更換；
5. 在客人用餐過程中，做好區(qū)域看臺工作：及時更換各類餐具、煙缸等物品；
6. 客人用餐結(jié)束后，及時清理桌面，更換臺布；
7. 服務(wù)過程中要具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動作迅速，盡量避免對用餐客人的重復(fù)打擾；
8. 及時征詢賓客意見和建議，在能力范圍內(nèi)盡量滿足客人的服務(wù)與需求，必要時將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班；
9. 客人結(jié)束用餐后對餐廳進(jìn)行必要的整理，將自助餐的剩余食品送還廚房，并鎖好貴重物品，如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時，及時上交領(lǐng)班；
10. 做好區(qū)域餐具、布草、雜項的補充替換工作；
11. 當(dāng)班結(jié)束后，檢查環(huán)境設(shè)施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費,并與下一班做好交接工作；
12. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識；
13. 完成上級交辦的其他任務(wù)。
任職資格：
1.熱愛本職工作，有較強的責(zé)任感；
2.具有一定酒店與服務(wù)知識；
3.具有熟練的酒水服務(wù)技能和技巧；
4.具有高中或以上學(xué)歷；
5.身體健康，儀表端莊。
