施展才華
- 職位性質(zhì):實(shí)習(xí)
- 工作地區(qū):廣東省深圳市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:高中
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機(jī)能力:良好
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:2千-3千
- 職位有效期:2026-05-29至2026-08-27
職位:餐廳實(shí)習(xí)生
崗位職責(zé)/職位描述
1. 餐前準(zhǔn)備:按照餐廳標(biāo)準(zhǔn)完成餐桌擺臺、餐具清潔消毒、玻璃器皿擦拭等工作,檢查服務(wù)區(qū)域設(shè)備設(shè)施完好性,熟悉當(dāng)日菜品、酒水及特價活動信息,備齊所需服務(wù)用品。
2. 對客服務(wù):協(xié)助迎賓員引導(dǎo)顧客入座,主動遞送菜單并耐心解答菜品咨詢;準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)餐需求并及時傳達(dá)至廚房,把控上菜節(jié)奏,確保餐品及時、準(zhǔn)確送達(dá);用餐期間定時巡臺,響應(yīng)顧客添水、加菜等需求,維護(hù)桌面整潔。
3. 餐后收尾:快速清理餐桌餐具,分類整理回收物品,清潔責(zé)任區(qū)域地面、臺面衛(wèi)生,協(xié)助完成餐具消毒、物料補(bǔ)充等閉店工作。
4. 協(xié)同配合:配合收銀員完成賬單核對與結(jié)算工作,及時向領(lǐng)班反饋顧客意見、投訴及服務(wù)中遇到的問題;積極參與班前會與技能培訓(xùn),服從上級安排的其他臨時性工作。
5. 合規(guī)執(zhí)行:嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)范,落實(shí)餐廳服務(wù)流程與品牌標(biāo)準(zhǔn),保障就餐環(huán)境安全有序。
6.完成上級安排的工作
