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職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣西壯族自治區(qū)崇左市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-35
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期2026-03-30至2026-06-28
職位：餐廳主管
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
- 協(xié)助餐飲部負(fù)責(zé)人進(jìn)行餐廳團(tuán)隊(duì)的日常管理，包括排班、考勤及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
- 確保所轄餐廳（如：良食餐廳、云醉酒窖、泰餐廳等）的日常運(yùn)營(yíng)順暢，監(jiān)督服務(wù)流程與出品品質(zhì)符合麗世品牌標(biāo)準(zhǔn)。
- 主動(dòng)與客人溝通，處理服務(wù)過(guò)程中的突發(fā)事件與客人意見(jiàn)，提升客人用餐滿意度。
- 了解各餐飲點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，協(xié)助進(jìn)行物料管理、成本控制及跨部門(mén)溝通。
- 負(fù)責(zé)對(duì)新員工及實(shí)習(xí)生進(jìn)行在崗服務(wù)技能與標(biāo)準(zhǔn)的帶教培訓(xùn)。
- 完成餐廳經(jīng)理及餐飲部總監(jiān)交辦的其他運(yùn)營(yíng)支持工作。
【工作要求】
- 學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)：大專及以上學(xué)歷，擁有1年以上高端餐廳或同等級(jí)度假酒店的服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)。
- 核心能力：具備出色的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊(duì)督導(dǎo)能力，能夠高效處理客人投訴等突發(fā)事件，抗壓能力強(qiáng)。
- 業(yè)務(wù)熟悉：熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)流程，對(duì)餐飲品質(zhì)有敏銳的洞察力。
- 職業(yè)素養(yǎng)：工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，有志于在高端度假酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。
- 優(yōu)先考慮：本地候選人、或具備多餐飲業(yè)態(tài)（如全日制餐廳、特色餐廳、酒吧）運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
【工作時(shí)間】
將根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要，參考餐飲部班次（如：早班、中班、兩頭班等）進(jìn)行排班，需適應(yīng)輪班及節(jié)假日工作。
