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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1. 負責大堂吧咖啡飲品的制作，確保出品品質與呈現符合品牌標準。
2. 執行咖啡機、磨豆機等設備的日常調試、清潔與基礎保養，及時上報故障。
3. 熟練掌握拉花技巧，能根據客人需求呈現不同圖案，提升飲品附加值。
4. 負責咖啡豆、牛奶、糖漿等物料的庫存管理、品質檢查及合理備貨。
5. 與客人互動交流，了解其口味偏好，提供專業推薦與個性化服務。
6. 協助大堂吧或餐廳進行飲品菜單更新、季節性特調研發及推廣活動。
7. 保持吧臺及工作區域的整潔衛生，遵守食品安全規范。
8. 帶教實習生或新員工掌握基礎咖啡制作技能與服務流程。

【工作要求】

1. 專業技能：熟練掌握各類咖啡制作方法，具備扎實的拉花技巧與咖啡機操作經驗。
2. 經驗背景：1年以上咖啡制作經驗，有高端酒店、精品咖啡店或度假村工作經驗者優先。
3. 服務意識：形象整潔，親和力強，善于與客人溝通，具備良好的服務態度與銷售意識。
4. 職業素養：工作細致，注重衛生，能適應早班、輪班及節假日工作。
5. 穩定與優先：有意愿在本地長期穩定發展者優先；持有咖啡師相關資格證書（如SCA）或參加過專業培訓者優先；崇左大新本地候選人優先。

【福利待遇】

免費提供3-4人間住宿，年假5天，月休4天。

店齡獎金及酒水銷售提成。

*請發送1張工作照和1張生活照，并提供咖啡出圖動作視頻。