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◇ 招聘信息/Join Us
- 職位性質：全職
- 工作地區：遼寧省沈陽市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-01-29至2026-04-29
職位：砧板
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鮮等工作
2、根據菜品標準準確完成各類食材的改刀、分檔和初加工
3、保持砧板區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范
4、協助廚師完成菜品準備工作，確保出菜效率
5、合理控制食材損耗，做好成本管控
6、定期維護保養砧板工具設備
【崗位要求】
1、具備基礎的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具
2、了解常見食材特性及保鮮方法
3、有較強的食品安全意識和衛生習慣
4、能適應廚房工作環境，具備團隊協作精神
5、身體健康，能承受一定工作強度
