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職位招聘
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：陜西省西安市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：食宿面議
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：3.5千-4.5千
- 職位有效期2026-05-25至2026-08-23
職位：員工餐廳廚師
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】1、認(rèn)真清洗、切配食材，保證規(guī)格統(tǒng)一，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、熟練運(yùn)用多種烹飪法，確保菜品色香味與營養(yǎng)兼具。
3、把控火候、時(shí)間與調(diào)味，保證菜品口感穩(wěn)定。
4、定期創(chuàng)新特色菜品與主食，豐富員工用餐選擇。
5、及時(shí)清理爐灶廚具，做好廚房消毒，保持環(huán)境整潔。
6、分類存放庫存食材，定期盤點(diǎn)，及時(shí)反饋庫存情況。
7、協(xié)助控制成本，合理使用食材，杜絕浪費(fèi)與損耗。
【崗位要求】
1、具備兩年以上酒店員工餐廳或相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)。
2、持有有效健康證明，熟悉食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。
3、掌握多種烹飪技巧，能獨(dú)立完成常見菜品制作。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力。
