【崗位職責(zé)】
遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。
確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。
確保團隊嚴格遵守時間。
提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。
處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。
輔導(dǎo)和勸告員工。
對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。
和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。
確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。
負責(zé)團隊的季度評估和團隊紀律。
提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。
和其它部門建立關(guān)系。
準(zhǔn)備每周班次表。
聯(lián)系電話:13172372323周小姐
13434872160潘小姐