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職位福利

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
管理規(guī)范
美女多
帥哥多
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住

職位描述

【崗位職責(zé)】  
1、負(fù)責(zé)廚房砧板區(qū)域的日常管理工作，確保食材加工流程規(guī)范、高效；  
2、根據(jù)菜單需求，合理分配食材加工任務(wù)，監(jiān)督砧板員工完成切配工作；  
3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，確保切配后的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及菜品要求；  
4、協(xié)助廚師長(zhǎng)制定砧板操作規(guī)范，優(yōu)化加工流程，提升工作效率；  
5、定期檢查砧板工具及設(shè)備的維護(hù)情況，確保其正常使用；  
6、負(fù)責(zé)新員工的技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體操作水平；  
7、配合其他廚房部門(mén)完成菜品制作，確保出餐速度與質(zhì)量。  

【崗位要求】  
1、具備扎實(shí)的砧板操作技能，熟悉各類(lèi)食材的切配方法；  
2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作；  
3、對(duì)食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有敏銳的判斷力；  
4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心與執(zhí)行力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境；  
5、良好的溝通能力，能夠與廚師團(tuán)隊(duì)緊密配合；  
6、高中以上學(xué)歷，但需有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

其他要求

國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先

計(jì)算機(jī)能力：一般

比比競(jìng)爭(zhēng)力

目前共有

位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為

你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第

名

公司地址

陜西省延安市高新區(qū)方塔路18號(hào)

導(dǎo)航

職位聯(lián)系人

霍經(jīng)理

立即溝通

簡(jiǎn)歷處理率

簡(jiǎn)歷處理用時(shí)

消息回復(fù)用時(shí)

延安萬(wàn)達(dá)嘉華酒店及萬(wàn)達(dá)錦華酒店

酒店業(yè)--國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí)
行業(yè)
100-499人
規(guī)模
股份制企業(yè)
企業(yè)性質(zhì)

延安萬(wàn)達(dá)嘉華酒店延安萬(wàn)達(dá)嘉華酒店是萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下的高端酒店品牌，位于延安高新區(qū)延安萬(wàn)達(dá)城內(nèi)，緊鄰方塔湖，與紅街隔岸相望，青色湖景盡收眼底；酒店交通便利，地理位置優(yōu)越，距離延安機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程,距離延安火車(chē)站僅10分鐘車(chē)程。酒店擁有178間38-190平米的別具陜北風(fēng)貌的湖景客房與套房， 設(shè)計(jì)裝潢純樸厚重，更有窯洞特色房，讓您感受當(dāng)?shù)匚幕Ｄ梢栽跁r(shí)尚的餐廳內(nèi)品味特色美饌佳飲；總面積達(dá)6000平方米的“紅色講堂”，為延安市最大的會(huì)議中心，內(nèi)含有2000平方米的無(wú)柱式大宴會(huì)廳和可靈活分隔的多功能會(huì)議廳，以及完善的配套設(shè)施，為您舉辦各類(lèi)會(huì)議和社交宴會(huì)提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)，更有超過(guò)1800平方米的戶外草坪，滿足您的各類(lèi)會(huì)議需求。近千平米的康體娛樂(lè)中心，可以為各個(gè)年齡段客人提供強(qiáng)健體魄，身體煥活的健身和娛樂(lè)項(xiàng)目。延安萬(wàn)達(dá)錦華酒店延安萬(wàn)達(dá)錦華酒店是萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下的高端精選酒店品牌，位于延安高新區(qū)延安萬(wàn)達(dá)城內(nèi)，緊鄰方塔湖，與紅街隔岸相望，青色湖景盡收眼底；酒店交通便利，地理位置優(yōu)越，距離延安機(jī)場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程,距離延安火車(chē)站僅10分鐘車(chē)程。酒店擁有358間32-64平米的陜北特色鮮明的湖景客房與套房，設(shè)計(jì)裝潢純樸厚重，讓您感受當(dāng)?shù)匚幕Ｄ梢栽跁r(shí)尚的餐廳內(nèi)品味特色美饌佳飲；總面積達(dá)6000平方米的“紅色講堂”，為延安市最大的會(huì)議中心。內(nèi)含有2000平方米的無(wú)柱式大宴會(huì)廳和可靈活分隔的多功能會(huì)議廳，以及完善的配套設(shè)施，為您舉辦各類(lèi)會(huì)議和社交宴會(huì)提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù)，更有超過(guò)1800平方米的戶外草坪，滿足您的各類(lèi)會(huì)議需求。延安萬(wàn)達(dá)嘉華及錦華酒店期待您的光臨！中國(guó)陜西省延安市寶塔區(qū)環(huán)湖東路15號(hào)  郵編: 716000No.15 Huanhu Road East Baota District, Yanan, Shanxi Province 716000,P.R.China電話 Tel：(86 0911) 805 8888    傳真 Fax：(86 0911) 805 7777  www.wandahotels.com