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職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：湖北省武漢市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：7千-7.5千
- 職位有效期：2026-03-18至2026-06-16
職位：中廚廚師
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店中餐廳各類中式菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準
2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費
3、保持廚房工作區域整潔衛生，嚴格執行食品安全操作規范
4、定期研發新菜品，參與菜單更新與改良工作
5、協助總廚/餐飲總監完成日常備餐、出餐及廚房管理工作
6、維護保養廚房設備，確保設備正常運轉
【崗位要求】
1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類中式菜系制作工藝
2、能夠獨立完成熱菜、冷菜等各類中式菜品的烹飪
3、了解食品安全知識，持有健康證
4、具備良好的團隊合作精神，能適應酒店餐飲行業工作節奏
5、有創新意識，能夠根據季節變化研發新菜品
6、有星級酒店或大型餐飲機構工作經驗者優先
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