- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市
- 招聘人數：3人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-25至2026-08-23
【崗位職責】
1、負責西餐熱菜的制作，包括前期的食材準備、烹飪加工及裝盤出品，確保菜品質量符合酒店標準；
2、根據菜單要求，按時完成每日熱菜出品任務，保證出餐速度和菜品品質；
3、嚴格遵守食品安全及衛生標準，確保廚房操作區域的清潔與安全；
4、協助西廚房主管進行新菜品的研發與試制，提出創新性建議；
5、合理控制食材成本，減少浪費，確保廚房運營高效有序；
6、定期檢查廚房設備的使用情況，及時上報維修需求，確保設備正常運行；
7、配合團隊完成其他臨時性工作任務。
【崗位要求】
1、具備西餐熱菜制作基礎技能，熟悉西餐烹飪流程及標準；
2、能夠適應快節奏工作環境，具備較強的抗壓能力；
3、工作認真負責，注重細節，對菜品品質有較高追求；
4、具備團隊合作精神，能夠與同事高效溝通協作；
5、無工作經驗要求，但需對西餐烹飪有濃厚興趣，愿意學習并提升技能；
6、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應倒班工作制。
