人才招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：江西省上饒市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：10年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：30-45
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1萬-1.5萬
- 職位有效期：2026-02-09至2026-05-10
職位：餐飲食品安全負責人
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、全面負責景區內餐飲服務單位的食品安全監督管理工作，制定并執行食品安全管理制度及操作規范；
2、定期對餐飲服務場所進行衛生檢查，確保食品加工、儲存、運輸等環節符合國家食品安全標準；
3、組織食品安全培訓，提升餐飲從業人員的安全意識和操作技能；
4、建立食品安全應急預案，及時處理食品安全突發事件，并向上級主管部門匯報；
5、負責與市場監管部門對接，配合完成食品安全檢查及整改工作；
6、監督食材采購流程，確保供應商資質合規，食材質量達標；
7、定期匯總分析食品安全數據，提出改進建議并落實優化措施。
【崗位要求】
1、熟悉《食品安全法》及相關法律法規，具備食品安全管理基礎知識；
2、具備較強的責任心和風險意識，能夠獨立處理食品安全相關問題；
3、良好的溝通協調能力，能有效對接內外部部門及監管機構；
4、具備食品安全相關培訓或認證（如食品安全管理員證）者優先；
5、能適應不定期巡查及應急加班的工作要求；
6、有景區、酒店或大型餐飲企業食品安全管理經驗者優先。
