人才招聘/Jobs
- 職位性質：全職
- 工作地區：江西省上饒市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：8年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：32歲以上
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1萬-1.8萬
- 職位有效期：2026-02-09至2026-05-10
職位：餐飲運營負責人
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責景區內餐飲板塊的日常運營管理工作，包括餐廳、小吃攤、飲品店等業態的統籌規劃與執行
2、制定并優化餐飲運營流程及服務標準，監督各餐飲網點的食品安全、衛生規范及服務質量
3、根據景區客流量及季節性特點，合理規劃餐飲產品結構、定價策略及促銷方案
4、負責餐飲成本管控，定期分析經營數據，制定降本增效措施，達成營收目標
5、協調采購、倉儲等環節，確保食材供應穩定并符合成本控制要求
6、處理餐飲客訴及突發事件，建立應急預案，維護景區餐飲品牌形象
【崗位要求】
1、具備餐飲行業運營管理經驗，熟悉連鎖餐飲或景區餐飲運營模式者優先
2、掌握餐飲成本核算、菜單設計、食品安全等專業知識
3、具備較強的數據分析能力，能通過經營數據制定優化策略
4、執行力強，能適應景區工作節奏，妥善處理旺季客流壓力
5、具有團隊管理經驗，擅長跨部門協作與供應商關系維護
6、對市場趨勢敏感，能結合景區特色開發創新餐飲產品
