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崗位職責(zé)
確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力
?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變
?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。
?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。
保持操作臺(tái)的干凈和整齊。
?和廚房保持有效的溝通。
為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。
?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。
良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。
?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。
?問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。
向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。
?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。
依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。
?準(zhǔn)備每周排班。
?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。
?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。
?為客人服務(wù)酒水和食品。
?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。
?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。
?全面的食品和酒水知識(shí)。
?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。
領(lǐng)導(dǎo)素能。
崗位要求
全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。
?至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
?至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。
良好的儀容儀表。
?積極主動(dòng)。
?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
?良好的英文書面和口語(yǔ)能力。
工作位置：曲阜儒學(xué)中心全季酒店
年齡要求：25-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí)
100-499人
國(guó)有企業(yè)
濟(jì)寧市城投黃淮酒店管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“濟(jì)寧城投黃淮酒管公司”），作為濟(jì)寧市城投文化旅游產(chǎn)業(yè)有限公司的二級(jí)單位，隸屬于濟(jì)寧城投控股集團(tuán)有限公司，是具有深厚國(guó)企背景的綜合性酒店管理企業(yè)。自2019年正式成立以來(lái)，公司秉持著“以品質(zhì)創(chuàng)造價(jià)值、以熱情服務(wù)賓客、以責(zé)任回饋社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，開啟了一段高質(zhì)量發(fā)展的征程，致力于在酒店管理領(lǐng)域打造卓越品牌，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)與文化繁榮貢獻(xiàn)力量。公司涵蓋綜合酒店運(yùn)營(yíng)管理、團(tuán)餐餐飲服務(wù)、會(huì)議服務(wù)及住宿服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，形成了全方位、多層次的服務(wù)體系。目前集團(tuán)下屬擁有自主、特許經(jīng)營(yíng)酒店3家（濟(jì)寧城投黃淮賓館、濟(jì)寧市文化中心智選假日酒店、曲阜儒學(xué)中心全季酒店）；代集團(tuán)委托管理酒店3家（濟(jì)寧凱悅酒店、濟(jì)寧圣都國(guó)際會(huì)議中心、威海塔山伴月灣酒店）；同時(shí)運(yùn)營(yíng)2家“友鄰食堂”連鎖社區(qū)團(tuán)餐和多個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂項(xiàng)目。????濟(jì)寧市城投黃淮賓館項(xiàng)目憑借其多樣化的產(chǎn)品組合，專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及完善的運(yùn)營(yíng)管理，成為地區(qū)酒店行業(yè)的標(biāo)桿典范，為各類宴會(huì)、商務(wù)活動(dòng)、政務(wù)接待等提供了高品質(zhì)的場(chǎng)所保障，展現(xiàn)了國(guó)企酒店的卓越風(fēng)范。濟(jì)寧市文化中心智選假日酒店項(xiàng)目，依托文化中心的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，融合現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念與高端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為游客和商務(wù)人士提供了便捷、舒適的住宿體驗(yàn)。威海伴月灣酒店項(xiàng)目，以其得天獨(dú)厚的海濱自然景觀和精致的酒店服務(wù)，為游客打造了一個(gè)浪漫、愜意的度假勝地，將自然之美與人文關(guān)懷完美結(jié)合，提升了地區(qū)旅游酒店的整體品質(zhì)。曲阜尼山賓舍酒店（二期）項(xiàng)目，承載著傳承與弘揚(yáng)儒家文化的重任，深度挖掘當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵，將傳統(tǒng)文化元素融入酒店設(shè)計(jì)與服務(wù)之中，為游客提供了一個(gè)深入了解儒家文化精髓的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)所，成為文化傳承與現(xiàn)代酒店管理融合的創(chuàng)新樣本。全季曲阜尼山酒店（儒學(xué)中心），在籌備過(guò)程中便備受市場(chǎng)關(guān)注。項(xiàng)目精心規(guī)劃，引入全季5.0系列先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念與管理模式，致力于將其打造成為集文化研學(xué)、商務(wù)休閑于一體的高品質(zhì)酒店，進(jìn)一步豐富地區(qū)酒店業(yè)態(tài)，滿足不同客戶群體的需求。此外，公司正在籌建中的五星級(jí)國(guó)際品牌凱悅酒店，更是邁向國(guó)際高端酒店管理領(lǐng)域的關(guān)鍵一步。該項(xiàng)目將引入國(guó)際一流的酒店管理標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)理念，結(jié)合本地特色，打造具有國(guó)際水準(zhǔn)、彰顯地方魅力的高端酒店，為地區(qū)酒店行業(yè)樹立新的標(biāo)桿，提升城市在國(guó)際旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。自2023年10月，濟(jì)寧城投黃淮酒管公司敏銳洞察市場(chǎng)變化與消費(fèi)者需求升級(jí)的趨勢(shì)，拓展團(tuán)餐、連鎖社區(qū)餐飲業(yè)務(wù)領(lǐng)域，開啟了多元化發(fā)展的新篇章。公司憑借強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)管理能力、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)以及國(guó)企的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，迅速在該領(lǐng)域嶄露頭角。截至目前，公司已先后承接并順利運(yùn)營(yíng)黃淮智選小食堂餐廳、城投集團(tuán)員工餐廳、友鄰食堂鹿港店、湖畔云廬店等多個(gè)團(tuán)餐及社區(qū)餐飲項(xiàng)目。在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，公司始終堅(jiān)持“以客戶為中心”的服務(wù)理念，深入了解不同客戶群體的飲食需求與偏好，通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析，為客戶量身定制個(gè)性化、多樣化的服務(wù)方案。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，濟(jì)寧城投黃淮酒管公司始終以“高品質(zhì)”視為企業(yè)的生命線，以創(chuàng)新為動(dòng)力，不斷優(yōu)化服務(wù)流程與品質(zhì)管理，全力滿足客戶日益多樣化的需求，致力于為客戶提供超越期望的服務(wù)體驗(yàn)。定期組織專業(yè)培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)意識(shí)與專業(yè)技能，打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的員工隊(duì)伍。在項(xiàng)目管理方面，公司秉持以人為本、客戶至上的服務(wù)理念，注重細(xì)節(jié)管理，從客戶踏入酒店或餐廳的那一刻起，便以熱情、周到、貼心的服務(wù)貫穿始終，致力于為每一位客人提供舒適、安全、溫馨的用餐與住宿體驗(yàn)。同時(shí)，公司高度重視企業(yè)文化的塑造與傳承，將國(guó)企的使命擔(dān)當(dāng)、社會(huì)責(zé)任與創(chuàng)新精神融入企業(yè)文化之中，營(yíng)造了積極向上、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的企業(yè)氛圍。注重員工成長(zhǎng)與發(fā)展，建立了完善的職業(yè)晉升通道與激勵(lì)機(jī)制，為員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，讓員工與公司共同成長(zhǎng)、共享成功，形成了強(qiáng)大的企業(yè)凝聚力與向心力，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。面向未來(lái)，濟(jì)寧市城投黃淮酒店管理有限公司作為一家具有深厚國(guó)企背景的綜合性酒店管理企業(yè)，將繼續(xù)秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、誠(chéng)信、共贏”的核心價(jià)值觀，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、更卓越的管理，不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，提升品牌影響力，實(shí)現(xiàn)更加輝煌的發(fā)展，為社會(huì)和客戶創(chuàng)造更多價(jià)值。進(jìn)一步以堅(jiān)定的信念、卓越的實(shí)力、創(chuàng)新的精神，在酒店管理行業(yè)的舞臺(tái)上砥礪前行，以專業(yè)鑄就卓越，以創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)，為地區(qū)酒店管理行業(yè)樹立新的標(biāo)桿，為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，續(xù)寫更加輝煌的篇章！
