【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的準(zhǔn)備、烹飪及出品工作,確保食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制成本,減少浪費(fèi)
3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范
4、協(xié)助制定早餐菜單,定期更新菜品以提升顧客滿意度
5、檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修維護(hù)
【崗位要求】
1、具備基本的烹飪技能,熟悉早餐類菜品制作流程
2、了解食品安全和衛(wèi)生相關(guān)法規(guī),持有健康證
3、能夠適應(yīng)早班工作(通常為凌晨4點(diǎn)至中午12點(diǎn))
4、工作細(xì)致認(rèn)真,具備團(tuán)隊(duì)合作精神
5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
立即溝通
? ? ? ? 雅閣酒店集團(tuán)于 2002 年在澳大利亞成立,2005 年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),是專門從事酒店管理及相關(guān)服務(wù)的集團(tuán),致力于為全球業(yè)主提供酒店及度假村委托管理服務(wù)。旗下?lián)碛?13 大酒店品牌,在全球管理 221 + 高中端酒店,共計(jì) 38388 間客房,項(xiàng)目遍布 200 個(gè)城市,品牌價(jià)值 14.23 億元,在外資酒店集團(tuán)中排名前 10,在中國(guó)飯店集團(tuán)中位列前 30,全球酒店集團(tuán)排名前 50 。? ? ? ? 廣州從化雅閣酒店便隸屬于雅閣酒店集團(tuán)。酒店坐落于廣州市從化區(qū)廣從南路,優(yōu)越的地理位置帶來(lái)了便捷的交通:步行 15 分鐘即可抵達(dá)廣州 14 號(hào)線太平地鐵站;駕車 1 小時(shí)左右可達(dá)廣州東站、廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng);臨近百德廣場(chǎng)、太平步行街等商圈;駕車約 30 分鐘可到達(dá)溫泉小鎮(zhèn),盡享休閑時(shí)光。? ? ? ? 酒店主樓高 14 層,建筑面積約 8000 平方米,擁有不同類型的客房 93 間套,以簡(jiǎn)約現(xiàn)代的設(shè)計(jì)風(fēng)格契合商務(wù)人士審美。房間配備藍(lán)牙音箱、迷你冰箱、咖啡機(jī)等設(shè)施,打造舒適居住環(huán)境。餐飲方面,酒店提供粵菜,由大師級(jí)名廚團(tuán)隊(duì)主理,匠心呈現(xiàn)嶺南特色美食,讓賓客品味地道廣東風(fēng)味。? ? ? ? 酒店設(shè)有 1 間多功能會(huì)議廳,可同時(shí)容納 300 人,且能根據(jù)需求靈活調(diào)整為標(biāo)準(zhǔn) A、B 會(huì)議室。頂級(jí)視聽(tīng)設(shè)備搭配專業(yè)高效的會(huì)務(wù)接待團(tuán)隊(duì),全程提供細(xì)致入微的個(gè)性化服務(wù),保障會(huì)議活動(dòng)順利舉辦。? ? ? ? 一樓大堂吧環(huán)境優(yōu)美典雅,是商務(wù)洽談、午后小憩的理想之選;十二樓設(shè)有茶室及棋牌室,茶室以新中式主題風(fēng)格營(yíng)造優(yōu)雅清新氛圍,盡顯東方神韻。棋牌室則配備高端棋牌設(shè)施,環(huán)境寬敞明亮、裝修精致,無(wú)論是與親友娛樂(lè)消遣,還是商務(wù)伙伴放松交流,都能在靜謐舒適的空間中享受休閑時(shí)光。? ? ? ? 廣州從化雅閣酒店致力于為每位顧客帶來(lái)悉心周到的旅居體驗(yàn),滿足住宿、餐飲、會(huì)議、休閑等多元需求,讓賓客度過(guò)難忘美好的時(shí)光。