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崗位職責：
1.對餐廳實行全面管理，確保為客人提供優質餐飲服務，完成每月營業指標。
2.根據制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。
3.根據接待情況安排班次，合理分工，確保部門平日及節假日期間的正常運營。
4.熟知食品、酒水知識，能夠向賓客提供合理的建議。
5.保持并發展客戶關系，建立客戶檔案。處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋意見。?
崗位要求：
1.具備四星級酒店五年以上餐飲專業管理工作經驗
2.具備出色的溝通能力和團隊協作精神，能夠有效管理團隊
3.具備良好的解決問題能力，能夠在面對挑戰是做出快速決策
4.有專業宴會管理及籌建經驗者優先。