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【崗位職責】
1、全面負責新長?！ぜ∑碌甑娜粘＿\營管理，包括前廳服務、后廚協調、人員調配等，確保門店高效有序運轉；
2、制定并執行門店經營計劃，完成公司下達的銷售目標及利潤指標，定期分析經營數據并提出改進方案；
3、嚴格把控菜品質量、服務標準及衛生安全，提升顧客滿意度，維護品牌形象；
4、負責門店團隊建設，包括員工招聘、培訓、績效考核及團隊氛圍營造，打造高效協作的服務團隊；
5、處理突發事件及顧客投訴，及時解決問題并優化服務流程；
6、控制門店運營成本，合理管理庫存及物資采購，避免浪費；
7、與公司總部保持緊密溝通，落實各項政策及活動推廣，提升門店市場競爭力。
【崗位要求】
1、年齡40歲以內，男女不限；身高男170cm以上，女160以上；
2、10年以上高端餐飲或國際五星級酒店中餐廳管理經驗，其中至少5年擔任餐廳店總或主要負責人職位；
3、具備國際經驗，擁有在業洲圭要城市(如吉隆坡、香港、上海等)管理知名高級餐廳的成功履；(有米其林、黑珍珠或同類評級餐廳籌備/運營經驗者優先）
4、精通中英文雙語和馬來語，能作為工作語言進行流暢溝通與書面表達；
5、有出色的財務敏說度，有獨立負責餐廳盈號、預算編制及財務分析的扎實經驗。
注：本崗位工作地點（馬來西亞·吉隆坡；雙威偉樂城VELOCITTY）
國際聯號工作經歷：優先語言能力：英語-精通計算機能力：熟練年齡要求：30-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
餐飲業--中式餐飲
1000-2000人
私營．民營企業
新長福是一家有歷史沉淀、在市場經濟中成長起來的優秀大型餐飲企業。湖南新長福實業有限公司創始于1999年，從一家街邊排檔店，成長為在長沙、北京、深圳擁有十家自營店，擁有員工1300多人、營業總面積超過三萬平米，集中央采購、營運培訓、市場營銷、產品研發等于一體的大型現代化餐飲管理公司。新長福是一家以締造高品質湘菜為己任的餐飲公司。從2003年起，新長福就開始了打造高品質湘菜的歷程，不僅傳承了湘菜過去官府菜代表“組庵菜”，更是創造了屬于自己的精品湘菜“新長福菜”。在這個過程中，新長福一是注重高品質食材選購，堅持“從田野、深海、湖面直達餐桌”的食材供應理念，追求“新鮮”和“品質”的極致；二是遵循著“傳承不守舊，創新不忘本”的理念，以湘菜為根基，融合粵菜、魯菜、蘇菜等菜系的可取之處，進行融合創新，創造出了屬于自己的湘菜味型菜式，得到了業內及社會各界精英圈層的認同與追捧，獲得了“中國馳名商標”、“黑珍珠餐廳指南·一鉆餐廳”、“全國餐飲百強企業”、“中國湘菜十大品牌”等榮譽。新長福是一家有文化追求的餐飲企業。新長福以文化戰略為最高戰略，制定了自己的兩個五年計劃，并以湖湘文化為底色，以中華餐飲文化為根基，在經營管理、出品服務、人才引進等方面全面實施文化戰略，致力于將新長福打造成為一枝獨秀的中國湘菜標桿企業，成為湘菜的頭部品牌。
