1.了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、掌握客戶(hù)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,合理調(diào)控客房售賣(mài)價(jià)格。
2.參與飯店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)巢湖賓館經(jīng)營(yíng)管理方面政策制定并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3.負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)賓館員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳態(tài)。
4.督促、指導(dǎo)、檢查前廳部、管家部的管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃的情況。
5.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹(shù)立飯店的良好形象。
6.定期巡視抽查前廳、客房等所負(fù)責(zé)管理的區(qū)域,注意收集賓客的各項(xiàng)意見(jiàn)與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
7.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
8.負(fù)責(zé)督促、檢查巢湖賓館管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門(mén)內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)的安全。
9.監(jiān)督、檢查、控制房務(wù)部各種物品用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況以及各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作。同時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督各部門(mén)完成本年度的預(yù)算。
10.采取有效措施控制成本和節(jié)約能源。
11.協(xié)助工程部做好客房部各類(lèi)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建工作。
12.關(guān)心部門(mén)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水平的提高,不斷提高部門(mén)內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加級(jí)各類(lèi)培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。
13.處理重大投訴事件,及時(shí)采取措施,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響,并對(duì)典型案例進(jìn)行分析和培訓(xùn),避免同類(lèi)問(wèn)題重復(fù)發(fā)生,提高客人滿(mǎn)意度,構(gòu)建合理的制度體系及服務(wù)流程。
14.參與團(tuán)隊(duì)氛圍的營(yíng)造,協(xié)調(diào)好巢湖賓館全體員工重視團(tuán)隊(duì)合作,顧全大局。
15.根據(jù)飯店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),配合市場(chǎng)銷(xiāo)售部最大限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成飯店規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
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? ? ? ? 巢湖國(guó)際飯店位于巢湖市健康東路7號(hào),為巢湖市地標(biāo)建筑之一,由國(guó)內(nèi)頂尖設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)傾力打造的以會(huì)議、宴會(huì)、住宿、餐飲為主要功能的高星級(jí)商務(wù)酒店,是安徽省及合肥市的黨政機(jī)關(guān)定點(diǎn)會(huì)議場(chǎng)所、合肥市餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理A級(jí)(優(yōu)秀等級(jí))單位。? ? ? ? 飯店交通便利位置優(yōu)越,距離巢湖火車(chē)站、汽車(chē)站2.0km,巢湖東站5.4km、萬(wàn)達(dá)商圈1.9km、耳街商圈1.6km,共18層總建筑面積3萬(wàn)多平米,整體為現(xiàn)代簡(jiǎn)約建筑風(fēng)格擁有客房252間(套),床位468個(gè),5個(gè)層高達(dá)10米的全無(wú)柱式挑高設(shè)計(jì)多功能會(huì)議廳、大小會(huì)議室5間,配有優(yōu)質(zhì)、完備的會(huì)議設(shè)施,12個(gè)新中式民國(guó)風(fēng)包廂,350㎡全日制餐廳以及健身、休閑設(shè)施等為您提供高品質(zhì)服務(wù)。在距離飯店900米另有一家136間(套)客房、3個(gè)會(huì)議室的精品商務(wù)酒店—巢湖賓館,為國(guó)際飯店分支機(jī)構(gòu),兩店緊密聯(lián)系相輔相成能滿(mǎn)足大型會(huì)議接待需求。? ? ? ? 飯店將秉承“以情服務(wù)、用心管理”的原則,做好巢湖本土高星級(jí)飯店品牌,為賓客提供極具巢湖本土文化底蘊(yùn)又與國(guó)際接軌的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),讓“款待貴賓到國(guó)際”這一待客理念繼續(xù)傳承下去。