崗位職責
1、確保西餐廳所有菜式的出品。
2、保證所有的廚房正常工作。
3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4、確保所有采購食品的質量。
5、建立各種控制體系(衛生、成本等)正常運作、
6、極積開創新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求
1、同等職位工作經驗。
2、接受過專業技術訓練,達到X級廚師技術水平。
3、有豐富的技術及行政經驗,至少熟悉多國的西式烹飪
4、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
5、身體健康,精力充沛。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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上海嘉定福朋喜來登酒店位于嘉定區中心地帶,地理位置優越。酒店交通便利,可輕松前往上海國際賽車場、嘉定古猗園、安亭老街等知名目的地。酒店距虹橋國際機場、虹橋火車站和上海國際會展中心僅 40 分鐘左右車程,從酒店出發可便利前往該地區所有行政區域。酒店擁有 228 間品質客房和套房,房內采用溫馨怡人的中性色調裝飾。從 30 平米左右的豪華客房到 60 平米左右的行政套房,均配有寬敞辦公桌和現代家具,從房間內還可飽覽上海的迷人美景,讓您盡享賓至如歸的舒適住宿體驗。酒店秉承簡約舒適的住宿理念,深受商務及休閑旅行者青睞。