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崗位職責(zé)/職位描述

We are looking for a Service Leader - Pastry with following duties and requirements:

我們在尋找一位具備以下特質(zhì)，并可獨立承擔(dān)相應(yīng)崗位職責(zé)的餅房主管人選：

As a?Service Leader - Pastry, we?rely on you to:
作為酒店餅房主管，需承擔(dān)以下主要工作職責(zé)：

1.Effectively coordinate and organize the internal work of the kitchen to maximize work efficiency;

2.Make sure all the dishes conform to the recipe standards;

3. Assist the chef to fully implement the hotel standards;

4. Supervise the food preparation process to prevent waste;

5. Provide appropriate training to employees to improve work efficiency;

6.Supervise the work of the kitchen to ensure that the work complies with the standards of the employee handbook.

1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，最大的提高工作效率；

2、 確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)；

3、協(xié)助廚師長充分落實酒店的標(biāo)準(zhǔn)；

4、監(jiān)督食品準(zhǔn)備過程，防止浪費；

5、給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率；

6、監(jiān)督廚房的工作，確保工作符合員工手冊的標(biāo)準(zhǔn)。

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We are looking someone who:

我們尋找的人選需具備：

1.More than two years of relevant work experience;

2.Good health and hard-working;

3.Can accept shift work schedule.

1、有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；

2、身體健康，吃苦耐勞；

3、可以接受倒班的工作時間安排。

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