[任職要求]:
1、中專及以上學(xué)歷;年齡25-45歲;
2、5年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3、了解和熟悉當(dāng)?shù)厥称凡牧系漠a(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等相關(guān)信息;
4、菜品色香味俱佳,具有較高的菜品研發(fā)和創(chuàng)新意識(shí);
[崗位職責(zé)]:
1、負(fù)責(zé)食品的準(zhǔn)備、烹飪等基本日常后廚工作,為顧客提供高質(zhì)量的餐品;
2、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生、安全;對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;3、對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。
4、負(fù)責(zé)籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作,餐具器皿、設(shè)施設(shè)備管理;
5、協(xié)助制定菜單,包括菜品制作要點(diǎn)、時(shí)令和季節(jié)菜單,菜品研發(fā);
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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太保家園·大理國(guó)際樂(lè)養(yǎng)社區(qū)是由太平洋保險(xiǎn)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)投資管理有限責(zé)任公司和大理州國(guó)資委旗下企業(yè)投資成立的太保(大理)頤老院有限公司負(fù)責(zé)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理的高端國(guó)際健康養(yǎng)老養(yǎng)生社區(qū)。作為世界500強(qiáng)企業(yè)中國(guó)太保的首個(gè)旅居養(yǎng)老養(yǎng)生項(xiàng)目,是服務(wù)云南省打造“健康生活目的地”戰(zhàn)略的新標(biāo)桿,也將成為“責(zé)任、智慧、溫度”的“太保服務(wù)”的又一典型實(shí)踐。社區(qū)位于蒼山之麓,洱海之濱,集休閑度假、健康養(yǎng)生、管家服務(wù)于一體的休閑旅居養(yǎng)老養(yǎng)生綜合體。客戶不僅能夠享受到星級(jí)酒店的服務(wù),體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝宋暮妥匀伙L(fēng)光,更可在親近自然的環(huán)境中,享受專業(yè)的非藥物健康管理、身心調(diào)理等增值、特色服務(wù)。