1、中專及以上學歷;年齡25-45歲;
2、5年以上同崗位相關工作經驗;
3、了解和熟悉當地食品材料的產地、規格、質量等相關信息;
4、菜品色香味俱佳,具有較高的菜品研發和創新意識;
[崗位職責]:
1、負責員工食堂食品的準備、烹飪等基本日常后廚工作,為顧客提供高質量的餐品;
2、負責后廚衛生、安全;對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
3、對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本。
4、負責籌建期間廚房和餐廳的各類籌備工作,餐具器皿、設施設備管理;
5、協助制定菜單,包括菜品制作要點、時令和季節菜單,菜品研發;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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太保家園·大理國際樂養社區是由太平洋保險養老產業投資管理有限責任公司和大理州國資委旗下企業投資成立的太保(大理)頤老院有限公司負責建設和運營管理的高端國際健康養老養生社區。作為世界500強企業中國太保的首個旅居養老養生項目,是服務云南省打造“健康生活目的地”戰略的新標桿,也將成為“責任、智慧、溫度”的“太保服務”的又一典型實踐。社區位于蒼山之麓,洱海之濱,集休閑度假、健康養生、管家服務于一體的休閑旅居養老養生綜合體。客戶不僅能夠享受到星級酒店的服務,體驗當地人文和自然風光,更可在親近自然的環境中,享受專業的非藥物健康管理、身心調理等增值、特色服務。