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餐飲與營養部主管
5千-8千
投遞簡歷
發布于 05-06
餐飲與營養部主管
5千-8千
大理州-大理市 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿 | 招1人
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職位描述

崗位職責:

1、在餐飲部經理授予的管理權限內,全面負責餐飲部的日常管理,全面負責制訂崗位職責、流程、檢查、督導、培訓、考核等工作,并實施餐飲經營工作計劃、經營預算及日常管理,確保為客人提供干凈、舒適、高效的服務和用餐環境。

2、開展餐飲市場調查研究,分析膳品經營管理情況,隨時收集同行業和市場信息,制訂客源市場的開發計劃。

3、擬定膳品月度、季度、年度工作計劃、營銷方案、營銷目標等,并督導實施執行。

4、建立、梳理各項部門規章制度、培訓體系,不斷建立建全服務程序與標準的實施執行。對下屬員工進行定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態。

5、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。

任職要求:

1、大專及以上學歷;年齡25-40歲。

2、具有星級酒店、大型餐飲、度假區等餐飲工作經驗5年以上,其中1年以上同等管理經驗;

3、具有責任心及較強的抗壓能力及適應能力;

4、同時具備餐飲廳面及宴會管理經驗的優先,能盡快到崗的優先,服務體量300間以上優先。

其他要求
年齡要求:25-40歲
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
云南省大理州大理市大理鎮上末村委會(感通賓館旁))
導航
職位聯系人
楊老師
立即溝通

楊老師

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簡歷處理率
該企業7天內簡歷處理的比例
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簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 康養--康復照護服務
    行業
  • 100-499人
    規模
  • 國內上市公司
    企業性質
       太保家園·大理國際樂養社區是由太平洋保險養老產業投資管理有限責任公司和大理州國資委旗下企業投資成立的太保(大理)頤老院有限公司負責建設和運營管理的高端國際健康養老養生社區。作為世界500強企業中國太保的首個旅居養老養生項目,是服務云南省打造“健康生活目的地”戰略的新標桿,也將成為“責任、智慧、溫度”的“太保服務”的又一典型實踐。社區位于蒼山之麓,洱海之濱,集休閑度假、健康養生、管家服務于一體的休閑旅居養老養生綜合體。客戶不僅能夠享受到星級酒店的服務,體驗當地人文和自然風光,更可在親近自然的環境中,享受專業的非藥物健康管理、身心調理等增值、特色服務。
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