- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):青島市城陽區(qū)
- 招聘人數(shù):2人
- 學(xué) 歷:中技
- 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:28-45
- 計(jì)算機(jī)能力:熟練
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先
- 薪資待遇:6千-7千
- 職位有效期:2026-05-21至2026-08-19
職位:面點(diǎn)廚師
崗位職責(zé)/職位描述
1、依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè),遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成面點(diǎn)的烹調(diào)制作任務(wù)。
2、計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到面點(diǎn)色香味俱佳及多樣化。
3、參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點(diǎn),兼顧菜品營養(yǎng)與美味。
4、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜絕食物中毒事件。
6、做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。
7、視供餐模式需要,在餐廳內(nèi)參與打餐服務(wù)。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
