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和總管事一起完成日常的管事部應用操作及員工管理,努力提高客戶和合作伙伴的滿意度 。嚴格遵守和履行酒店的標準,培訓和指導所有服務人員,向客戶提供保質保量的廚具清潔及服務,引領團隊發展。確保酒店管事部服務的衛生及安全。