施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:山東省青島市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:高中
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:一般
- 語言要求:英語(一般)
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3千-4千
- 職位有效期:2026-03-16至2026-06-14
職位:Demi Chef -Pastry / Bakery 餅房領班
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、負責餅房制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。
2、對本區域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失。
3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。
4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充。
5、經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧,短缺時予以補充。
6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。
7、負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。
崗位要求
1、高中學歷以上,熟練的專業英語交流能力。
2、具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
