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• 五險(xiǎn)一金
• 崗位晉升
• 帶薪年假
• 管理規(guī)范
• 領(lǐng)導(dǎo)好
• 人性化管理
• 工作環(huán)境好
• 地理位置方便

崗位職責(zé)
1. 日常運(yùn)營(yíng)協(xié)助
協(xié)助經(jīng)理制定餐飲部月度、季度工作計(jì)劃，跟進(jìn)餐廳、宴會(huì)、會(huì)議等各類餐飲活動(dòng)的籌備與執(zhí)行，確保流程順暢。
監(jiān)督各班組員工的出勤、儀容儀表與服務(wù)規(guī)范，協(xié)助開展班前會(huì)、崗位培訓(xùn)及技能考核工作。
巡查餐飲區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放、菜品呈現(xiàn)情況，及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)問題（如客戶投訴、設(shè)備故障）。

2. 客戶關(guān)系維護(hù)
主動(dòng)對(duì)接重要客戶或宴會(huì)主辦方，了解需求并跟進(jìn)服務(wù)細(xì)節(jié)，收集客戶反饋意見并整理上報(bào)，提出改進(jìn)建議。
協(xié)助處理客戶投訴，協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)等部門給出解決方案，提升客戶滿意度與復(fù)購(gòu)率。

3. 成本與庫(kù)存管控
協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行食材、酒水、餐具等物資的盤點(diǎn)與出入庫(kù)管理，監(jiān)控物料消耗，降低損耗與浪費(fèi)。
配合財(cái)務(wù)部門核對(duì)餐飲營(yíng)收數(shù)據(jù)、賬單明細(xì)，確保賬目清晰準(zhǔn)確。

4. 行政與溝通工作
負(fù)責(zé)餐飲部各類文件、報(bào)表的整理、歸檔與上報(bào)，如營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、客戶滿意度統(tǒng)計(jì)表、員工考勤表等。
協(xié)調(diào)餐飲部與前廳部、客房部、采購(gòu)部等相關(guān)部門的溝通協(xié)作，保障跨部門工作順利推進(jìn)。
完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。

二、 任職要求

1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；1年以上酒店餐飲部相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳或宴會(huì)運(yùn)營(yíng)流程。

2. 技能要求：具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活處理各類突發(fā)狀況；掌握基本的辦公軟件操作（Word、Excel、PPT）；有了解使用opera系統(tǒng)的優(yōu)先。

3. 素質(zhì)要求：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，有一定的外語溝通能力者優(yōu)先。

4. 其他要求：能適應(yīng)輪班、節(jié)假日加班的工作節(jié)奏。

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