【崗位職責】
會議服務
1、遵守飯店各項規章制度,按規定著裝,儀容儀表符合規范。
2、根據會議通知單相關內容,配合會議主辦方做好會議布置及會前各項準備工作。
3、遵守服務程序,熱情、主動、禮貌地接待客人,滿足客人的服務需求。
4、按會議要求認真做好會議的接待服務和協助結賬工作。
5、負責會議室的衛生清潔及安全工作。
6、負責會議室的設備設施正常使用,定期維護保養。
7、服從管理,聽從上級的工作安排。
8、參加各項培訓,不斷提高服務水平。
9、完成領導交辦的其它工作。
餐飲服務
1、服從領班安排,按照工作程序與標準做好開餐前的各項準備工作。
2、按服務程序與標準完成點菜、上菜、分菜、酒水、結賬等各項服務工作。
3、關注老、幼、病、殘等特殊客人,提供個性化服務。
4、熟知菜單內容及特色菜的制作方法及口味,準確了解每餐供應的菜品及飲品,做好推銷工作。
5、幫助客人解決就餐過程中的問題,將客人的問題和投訴及時匯報給領班。
6、在開餐過程中,注意與其他服務員協作,做好補位服務。
7、做好餐廳餐具、布草、其它用品的補充、替換和服務收尾工作。
8、負責所轄區域的衛生清潔、設備維護、節能降耗及安全工作,并做好交接班。
9、參加各項培訓,不斷提高業務技能。
10、完成領導交辦的其它工作。
【任職要求】
1、五官端正、身體健康、口齒清楚,普通話標準。
2、男身高1.70米以上,女身高1.65米以上,熱情開朗,性格外向主動,服從分配管理,有學習鉆研精神。
3、在校生或畢業生,酒店管理、航空服務、高鐵乘務等相關專業,有會議服務1年以上工作經驗,中共黨員優先。
4、嚴格遵守保密制度,服務意識強。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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