【崗位職責(zé)】
1、制定并執(zhí)行餐飲運營計劃,確保餐廳日常運營順暢
2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴及突發(fā)事件,提升顧客滿意度
3、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核,優(yōu)化團(tuán)隊工作效率
4、管理食材采購及庫存,控制成本并確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)
5、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作流程,保障出餐效率與服務(wù)銜接
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營流程
2、優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性
3、較強的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長處理客戶關(guān)系
4、具備成本控制意識及食品安全管理知識
5、能適應(yīng)彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日值班
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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宜興開元精舍酒店座落在風(fēng)景秀麗的宜南山區(qū)——陽羨生態(tài)旅游區(qū)嵩山生態(tài)谷內(nèi),是集生態(tài)觀光、旅游休閑、養(yǎng)生康復(fù)于一體的綜合精品酒店。竹海風(fēng)景區(qū)、張公洞風(fēng)景區(qū)、龍池山生態(tài)自行車公園,道靈觀,龍池寺,磬山崇恩寺,大覺寺,均在酒店周邊10公里幅射。