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• 包吃包住
• 人性化管理
• 崗位晉升
• 技能培訓
• 管理規(guī)范
• 員工生日禮物
• 轉正買社保
• 績效工資
• 領導好
• 節(jié)日禮物

一、崗位職責
合理安排員工排班分工，監(jiān)督員工儀容儀表及服務規(guī)范，保障餐廳有序運營。
監(jiān)督餐前、餐中、餐后全流程，檢查衛(wèi)生、餐具消毒等，符合酒店標準。
接待重要客戶，處理客戶投訴及咨詢，提升客戶滿意度。
協(xié)助開展員工培訓，提升員工服務能力及專業(yè)素養(yǎng)。
負責餐廳物料盤點、領用管理，控制損耗，避免浪費。
配合后廚銜接出餐，反饋客戶對菜品的意見建議。
監(jiān)督員工遵守酒店規(guī)章制度，保障運營安全。
完成餐廳經(jīng)理交辦的臨時性工作。
二、任職要求
20-35歲，男女不限，形象氣質(zhì)佳，無明顯紋身疤痕，身高達標（女158cm+，男170cm+）。
中專及以上學歷，餐飲相關專業(yè)、有1年以上領班經(jīng)驗者優(yōu)先
服務意識強，溝通能力佳，能靈活處理突發(fā)問題，責任心強、執(zhí)行力強。
熟悉餐廳服務流程及食品安全規(guī)范，了解菜品酒水知識，能指導員工服務。
具備基礎團隊管理能力，能調(diào)動員工積極性，營造良好工作氛圍。
能適應輪班制，吃苦耐勞，服從安排，無不良從業(yè)記錄。
具備基礎電腦操作能力，能使用辦公軟件進行簡單數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
三、崗位內(nèi)容（日常工作重點）
崗前：召開班前會，分配工作，檢查員工儀容儀表。
餐中：巡查餐廳，監(jiān)督服務流程，協(xié)助處理客戶需求。
日常：盤點物料、檢查衛(wèi)生安全，整理工作臺賬。
員工管理：指導員工工作，配合開展培訓考核。
客戶對接：服務重要客戶，處理投訴建議并反饋跟進。
收尾：監(jiān)督清潔整理，檢查安全，做好當日總結。

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