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舉報(bào)
1. 負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時(shí)地傳送給餐廳值臺(tái)服務(wù)員。? ??
2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。
3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向賓客推薦各種食品及飲料。
4. 清潔并擦亮所有器皿。
5. 保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
6. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。
7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
8. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，和賓客交談，回答賓客提出的問題。
9. 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，向賓客推銷。
10. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對(duì)于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。
11. 記住所有賓客和?？偷男彰?，接受電話訂座，有良好的電話談判技巧。
崗位要求1.應(yīng)屆畢業(yè)生優(yōu)先，中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有基礎(chǔ)的外語對(duì)話能力。2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。5.身體健康，儀表端莊。
位求職者投遞了該職位，你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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酒店業(yè)--有限服務(wù)中檔酒店
50-99人
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珠海粵海假日酒店（Holiday Inn Zhuhai City Center）屬于國(guó)際酒店集團(tuán)洲際旗下假日酒店品牌管理。酒店位于珠海市香洲區(qū)吉大繁華商圈，包含199間舒適愜意的智能化客房，獨(dú)具特色的全日西餐廳、多功能廳、健身房、自助洗衣房等現(xiàn)代商務(wù)設(shè)施。我們致力于倡導(dǎo)綠色健康的生活態(tài)度，將為賓客帶來健康、時(shí)尚、充滿科技感的休閑住宿體驗(yàn)。同時(shí)，我們將為您提供有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利、完善的未來晉升通道、極具歸屬感的團(tuán)隊(duì)氛圍。
